Konsepnya cukup menarik minat wisatawan untuk mampir sejenak sambil menimati keindahan kota Pattaya di malam hari. VW Kombi itu dimodifikasi sedemikian rupa hingga akhirnya membentuk mini cafe.
Rata-rata, VW Kombi yang menjadi Coctail Car dimodifikasi pada bagian kabin yang dibuka begitu saja untuk menyimpan berbagai minuman-minuman beralkohol.
Bartender atau pelayan yang memberikan kebutuhan minuman para tamu juga berada di dalam mobil. Ia meracik minuman pesanan para tamu di dalam mobil itu yang atapnya terbuka.